傳奇-舌尖傳承-文化西旅--西安旅游集團

舌尖傳承

傳奇時光荏苒，百年夢幻。歲月帶走了人世間悲歡離合，沉淀下老字號不朽傳奇。

傳奇

品味西旅品鑒服務 | 葫蘆頭，解千愁！吃過春發生的人都懂
葫蘆頭泡饃歷史悠久，至今仍是西安城內有名的風味食品，其中“春發生”則算是行業翹楚，而作為中華老字號的春發生，早以成了有口皆碑的名吃，其暖人心的服務理念，愜意的就餐氛圍，更是讓人稱...
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西安飯莊：“心”服務，“新”味道
如果說，成都的主旋律是火鍋串串。那么，陜菜，便是西安人日常生活里的小確幸。
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同盛祥，把“服務”做到極致！
同盛祥用百年時間傳承泡饃口味、提升服務質量，同時它也不斷在提升、改進，在為食客們帶來品質美食的同時，也帶來更好的用餐體驗，真正做到“用心做事、用情服務、贏在學習、勝在改變”。
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周恩來與西安飯莊
西安飯莊在風雨滄桑的發展歷程中，與我國偉大的無產階級革命家、政治家、軍事家和外交家周恩來總理有著不解之緣，西安飯莊能發展壯大至今也離不開周恩來總理的親切關懷。早在1936年“西安事變...
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中華老字號老孫家飯莊老字號文化
史載，羊肉泡饃的雛形是西周時期的“羊羹”。相傳公元前十一世紀的西周，就將羊肉煮的“羊羹”，列為國王、諸侯的“禮饌”。西漢時期，漢武帝在皇宮用“羊羹”招待征戰將領，“羊羹”逐漸演變...
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同盛祥飯莊歷史典故及名人軼事
“同盛祥”創建于1920年，距今已有98年歷史了，是一家以經營陜西傳統名饌牛羊肉泡饃為主的清真專營店，也是西安餐飲業老字號中享有盛譽的一家名店。八十多年來，“同盛祥”經歷了世事的變遷，...
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中華老字號德發長品牌文化
德發長是一家久負盛名的中華老字號，以經營具有濃郁民族特色的餃子宴而馳名中外，它創建于1936年，距今已有80多年的歷史。在它的發展歷程中，經歷了世事的滄桑和社會的巨變，曾兩易店址，三歷...
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春發生店名的來歷
上世紀二十年代初春的一天，南院門一帶店鋪林立，商賈云集，人流如織，一片繁華景象。何記葫蘆頭鋪的老板何樂義的店鋪由原來的兩間大小，擴大到了五間鋪面大小，今天將是擴建店鋪后的第一天營...
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西安烤鴨店發展情況
西安烤鴨店，是西安飲食股份有限公司旗下的一家“中華老字號”飯店。始創于1916年，現擁有二個直營店（即西安烤鴨店369烤鴨王分店、西安烤鴨店西荷花園分店），三個高校餐飲服務窗口店和一個美...
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常寧宮歷史典故
隋朝末年，唐太宗李世民之母竇氏前往此地三觀廟降香，不幸遇匪劫駕。竇氏一行人等慌忙棄車逃命，但如何逃得過如狼似虎的劫匪？正在危急之時，忽見蒼松掩映中高崖之下有一小洞，便慌忙入洞避難...
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白云章發展變遷
白云章餃子館是河北保定回族安讓、安儒、安海三兄弟于1938年在西安市東大街創建。安海本是在山西太原開飯館，主營蒸餃，但由于日寇逼近太原，安海便將飯館遷來西安。安氏兄弟十分仰慕家鄉河北...
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品味西旅 品鑒服務 | 葫蘆頭，解千愁！吃過春發生的人都懂

西安飯莊：“心”服務，“新”味道

同盛祥，把“服務”做到極致！

周恩來與西安飯莊

中華老字號老孫家飯莊老字號文化

同盛祥飯莊歷史典故及名人軼事

中華老字號德發長品牌文化

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西安烤鴨店發展情況

常寧宮歷史典故

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